Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

   
   
林博聰 博士
慈善咖啡 美味人生
 
  • 香港咖啡街協會主席
  • 香港樓上咖啡店創辦人
  • 1999年創辦「巴黎咖啡店」
  • 2004年「巴黎咖啡店」與「東華三院」合作推行「樂聚亭戶外咖啡店」社會服務計劃
  • 2005年「巴黎咖啡店」榮獲工商機構義工服務計劃比賽冠軍
 

一杯好咖啡,只要講求香濃和幼滑便可以。林博聰博士創辦的「巴黎咖啡店」,能夠由1999年的一間發展到今日的廿間,裡面便隱藏了林博士從《孫子兵法》和《三國演義》中悟出的營商戰略。不但如此,「巴黎咖啡店」的這杯咖啡,還散發著慈善活力,為弱勢社群帶來甜甜的暖意。

熱心公益
2004年9月,「巴黎咖啡店」參與「樂聚亭戶外咖啡店」社會服務計劃。計劃是「巴黎咖啡店銅鑼灣特雩g營店」和「東華三院黃竹坑服務綜合大樓」合作。無論在構思、籌備以至營運,雙方都緊密合作。例如,「巴黎咖啡店」為「東華三院」提供咖啡豆和糕點製作技術、分享營商知識;並為「東華三院」的院友包括精神病康復者、退休人士和長者,提供調配咖啡、製作食品及店務管理等訓練。在短短的幾個月,「樂聚亭」成為弱勢社群最佳的工作實習場所。透過合作,增加了「巴黎咖啡店」對「東華三院」社會服務的認識,有助啟發他們設計新食品的意念。

成奶完D
開始時,Banny(林博士之洋名)毅然放棄酒店的高薪厚職,以50萬的資金,投身咖啡店行業。由於香港的地舖租金昂貴,Banny選擇了二線的位置或樓上舖,以減低經營成本。短短幾年,「巴黎咖啡店」由登打士街開到全港九新界,並帶動了香港的咖啡熱潮。現時每間店舖的營業時間由早上11時至凌晨4時,方便不同時段光顧的客人。就這樣,終於讓 Banny 賺得大錢。

 
Untitled Document
世界華人總會
World Chinese Association

世界傑出華人慈善基金會
World Outstanding Chinese Charity Fund Limited

傑出華人博士學會
The Doctorate of Outstanding Chinese Association Limited

世界華商投資基金會
World Chinese Business Investment Foundation Limited

世界傑出華人藝術家協會
World Outstanding Chinese Artist Association Limited
 
   
地址Address: 香港中環
租庇利街 17-19 號
順聯大廈 307 室
307 United Building ,
17 - 19 Jubilee Street ,
Central , Hong Kong
地址Address: Flat B, Fook Tai Bldg .,
24-26 Soy Street,
MongKok , Hong Kong
電話 Tel: 2545 0680 / 2545 0388
傳真 FAX: 2545 0317 / 2710 7722

查詢電郵 Enquiry Email:

info@wcbfund.com

 

 

   
Untitled Document
版權所有 不得轉載 2010